2009年8月の記事
食育体験農園
食育体験農では農園を開放し、都市農村交流と食農教育(食育)に力を注いでいます。
旬の野菜を前にした畑の上での交流と様々な農業・農村体験メニュー。
大人も子供たちも生き生きしする環境がここにあります。
アスパラガス
アスパラガスは乾燥に対する適応能力が強く、根の所々がダンゴ状にふくらみ水分を蓄えられるようになっています。
逆に過湿に弱いので水のやりすぎには注意し、長雨の時期は雨の当たらない場所に置きましょう。
ただ、極端に乾燥させてしまうと葉が黄変して枯れてしまうことがありますので、乾きやすい夏の水やりには気を付けましょう。
生育期に肥料が切れる生長が鈍り、葉色が悪くなります。月2~3回液体肥料を与えるか2ヶ月に1回、固形肥料を施します。肥料は生育や葉色を見て回数を加減しましょう。
